In het Parool van 8 februari jl. deed Sjoerd Steenbeek, de initiator en eigenaar van Pllek, een noodkreet over het verdwijnen van zijn restaurant voor een ander, tijdelijk concept op de NDSM-werf in Noord.1 Hoewel vanaf het begin duidelijk was dat het huurcontract in 2022 zou aflopen, steekt het dhr. Steenbeek dat Pllek moet wijken […]
